夏の「定番の食べ物」で約500人が食中毒…実は危ない「生食の野菜」、付着している菌の正体とは? 笹井恵里子: ノンフィクション作家・ジャーナリスト 社会News&Analysis 2025年6月28日 6:00 蒸し暑い夏には食中毒のリスクが高まる。肉や魚だけでなく、実は穀物や野菜でも食中毒になる危険があるという。ジャーナリストの笹井恵里子氏が徹底取材した。 続きを読む 関連記事 【管理栄養士は見た!】食中毒で“全身が麻痺する難病”に…恐ろしすぎる「身近な食べ物」とは? 笹井恵里子 【管理栄養士が厳選】食べるだけで自然にやせる!「内臓脂肪を減らす」市販ヨーグルト・ベスト6…圧倒的1位は? 望月理恵子,笹井恵里子 9000人超が感染、小学生3人が死亡した食中毒事件…悲劇を防ぐために「NASAのシステム」が有効な理由 松丸 奨 「新鮮だから大丈夫!」鶏肉をレアで食べる人が知らない恐ろしすぎるリスク 松永和紀 トレンドウォッチ 不確実性は先送りの理由にならない。リーダーに問われる責任とは 5年で売上高が3倍!千葉ジェッツのグッズ販売を飛躍させた武器 経営再建後、ルンバが日本で大ヒット中のワケは?快進撃の舞台裏 【警鐘】50~60代を「お荷物」扱いする日本企業が陥る落とし穴 タレントインテリジェンスがAI時代必須の経営インフラである理由 一覧を見る 特集 最新記事 ニュースな本 カバンを見れば一発でわかる「常にものを探している人」の特徴 ブラックジャックによろしく 「どうやら異動になりそう…」おじさんが明かした社内事情にモヤモヤする【マンガ】 ニュースな本 Googleが片っ端から調べ上げた「広告のクリック率が高い色」 もう悩まない!職場・未解決問題 【絶対NG】「やる気を失った部下」にトドメをさす“悪気のない言葉” 今日のリーマンめし!! 【マック】「ばかウマでした」17時から頼める“やけくそバーガー”肉もチーズも入れすぎだよ!「マジでお昼も食べたい」「満腹になりました」《実食レビュー》 最新記事一覧