夏の「定番の食べ物」で約500人が食中毒…実は危ない「生食の野菜」、付着している菌の正体とは? 笹井恵里子: ノンフィクション作家・ジャーナリスト 社会News&Analysis 2025年6月28日 6:00 蒸し暑い夏には食中毒のリスクが高まる。肉や魚だけでなく、実は穀物や野菜でも食中毒になる危険があるという。ジャーナリストの笹井恵里子氏が徹底取材した。 続きを読む 関連記事 【管理栄養士は見た!】食中毒で“全身が麻痺する難病”に…恐ろしすぎる「身近な食べ物」とは? 笹井恵里子 【管理栄養士が厳選】食べるだけで自然にやせる!「内臓脂肪を減らす」市販ヨーグルト・ベスト6…圧倒的1位は? 望月理恵子,笹井恵里子 9000人超が感染、小学生3人が死亡した食中毒事件…悲劇を防ぐために「NASAのシステム」が有効な理由 松丸 奨 「新鮮だから大丈夫!」鶏肉をレアで食べる人が知らない恐ろしすぎるリスク 松永和紀 特集 最新記事 リーダーは世界史に学べ 【三国志】諸葛孔明に学ぶ…なぜ中小企業が大企業に対抗できた?「まさか…」と思える大逆転のカラクリ 私たちはなぜ「やるべきこと」をやれないのか、「やめたいこと」をやめられないのか 「承認欲求」に振り回されない人の特徴・ベスト1 会社から期待されている人の習慣115 職場で出世する人だけがやっている「メールの署名欄」の工夫・ベスト1 毎朝1分日記 100歳まで“見える目”を守れる人がやっていること。スマホ老眼を悪化させない、たった20秒の習慣 増補改訂版 起業の科学 有名企業もやってしまった、ビジネス失敗の本質とは? 最新記事一覧