「運動不足の人」はなぜにおいやすいのか？

加齢臭やミドル脂臭、疲労臭など、中高年にとって気になるにおいは、人間が生活する中で発生する「皮膚ガス」がもとで起こる。その発生源やメカニズムを理解すれば、においを軽減するための効果的な対策を取ることができる。皮膚ガス研究の第一人者である東海大学理学部教授の関根嘉香氏に、具体的な解決法を聞いた。