平野レミ

料理愛好家、シャンソン歌手

主婦として料理を作り続けた経験を生かし、NHK『平野レミの早わざレシピ!』などテレビや雑誌を通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける。2022年、『おいしい子育て』(ポプラ社)で第九回料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。エッセイ・言葉集に『家族の味』『エプロン手帖』『私のまんまで生きてきた。』(以上、ポプラ社)など、レシピ本に『平野レミのオールスターレシピ』(主婦の友社)、『平野レミの自炊ごはん』(ダイヤモンド社)など多数。X(旧Twitter:@Remi_Hirano)でも活躍中。

平野レミさんの妊娠を「夫よりも先に知った」作家・歌手の名前
平野レミ
自由奔放な料理スタイルとユーモアあふれるキャラクターで、テレビやSNSで絶大な人気を誇る平野レミさん。レシピに縛られず、独自のひらめきで大胆なアレンジを加えていくその姿は、まさに天才的。ときに予想外の手法をとりながらも、料理がおいしく仕上がるのはなぜなのか?※本稿は、今年3月に復刊された平野レミさんの初エッセイ『ド・レミの歌』(ポプラ社)の一部を抜粋・編集したものです。
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平野レミさん「世が世なら私は大令嬢」大金持ちの祖父とロスチャイルドの意外な接点とは?
平野レミ
料理愛好家・平野レミさんの祖父のヘンリイ・P・ブイ氏は、日本美術愛好家でサンフランシスコ日米協会初代会長だった。その「ブイおじいさん」の墓参りに行った際、ひょんなことからロスチャイルドと平野家の接点を知ることになる。平野レミさんの華麗すぎる家柄をここに明かそう。※本稿は、今年3月に復刊された平野レミさんの初エッセイ『ド・レミの歌』(ポプラ社)の一部を抜粋・編集したものです。
平野レミさん「世が世なら私は大令嬢」大金持ちの祖父とロスチャイルドの意外な接点とは?
平野レミさんがキスの直前、思わず放ったまさかの「ひと言」そりゃ恋人もビックリだわ!
平野レミ
平野レミさんといえば天真らんまんな料理愛好家のイメージが強いが、元々はシャンソン歌手として活動していた。そんなレミさんの夫・和田誠さんとのなれ初めや、垣間見えた料理家としての一端を紹介する。※本稿は、今年3月に復刊された平野レミさんの初エッセイ『ド・レミの歌』(ポプラ社)の一部を抜粋・編集したものです。
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