平野レミ

主婦として料理を作り続けた経験を生かし、NHK『平野レミの早わざレシピ！』などテレビや雑誌を通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける。2022年、『おいしい子育て』（ポプラ社）で第九回料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。エッセイ・言葉集に『家族の味』『エプロン手帖』『私のまんまで生きてきた。』（以上、ポプラ社）など、レシピ本に『平野レミのオールスターレシピ』（主婦の友社）、『平野レミの自炊ごはん』（ダイヤモンド社）など多数。Ｘ（旧Twitter：@Remi_Hirano）でも活躍中。