借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし！
しかも、夫婦2人、初期投資は143万円だけ！
なのに、年間売上1200万円、所得（利益）600万円も「幸せに稼いでいる」人物が、石川県能美市にいるという。
東京から金沢まで約2時間半、そこから在来線で30分。そこにそびえ立っていたのは……ビニールハウス4棟、サッカーコートの半分、通常農家の10分の1の耕地面積＝たった30アールしかない「日本一小さい専業農家」で、「菜園生活 風来（ふうらい）」代表の西田栄喜氏（48）。
かつてオーストラリア中をオートバイで走っていた西田氏は、元バーテンダー、元ホテル支配人だったという。
いま、風来で「怪現象」が起きている。
それは、2000円の野菜セットに送料2800円（沖縄）出す人もいて、野菜セットは「3週間待ち」というのだ。
日本海を臨む「日本一小さい農家」で、いったい何が起きているのか？
『農で1200万円！――「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩』が発売されたばかりの著者に、「気になる農家の手取り収入」について紹介してもらおう。

西田栄喜（にした・えいき）
菜園生活「風来」（ふうらい）代表。大学卒業後、バーテンダーとなる。その後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで、50品種以上の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。生産・加工・販売を夫婦2人でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、“ないないづくし”の戦略で、年間売上1200万円、所得（利益）600万円を達成。基準金額95％未満でも105％超でも反省する「売上基準金額経営」を実践。地域とお客さんとのふれあいを大切に、身の丈サイズで家族みんなが明るく幸せになる農業を行う。著書に『小さい農業で稼ぐコツ』がある【風来HP】
http://www.fuurai.jp/

日本の農業に
スケールメリットはあるか？

 私が「小さい農」をやろうと思ったとき、まず考えたのが、大きな農業に太刀打ちできるか？――つまり、日本の農業にスケールメリットはあるかということでした。

 大規模にやることでコストが半減されるなら、価格的に見ると、「小さい農」は大規模な農業にかないません。

 そこで調べたのが、農林水産統計データの公表資料「農業経営統計調査」（現在はネットで閲覧可）。
 その中の「農産物生産費統計」を見ると、最新データで面白いことがわかりました。

 稲作で見た場合（2014年）、少し大きな兼業農家クラスの耕地面積2～3ヘクタール（以下、小規模）と大規模とされる耕地面積15ヘクタール以上のところ（以下、大規模）と比較したところ、それぞれ10アールあたりの機械代が、小規模が2万718円に対し、大規模が2万816円とほぼ変わらず、肥料代が小規模で9181円、大規模で8929円と、こちらも大差がありませんでした。

 ただ、総コストが小規模で12万9927円、大規模で10万3612円とやや違ってきます。
 この違いは、ほぼ人件費の差です。