西田栄喜

菜園生活「風来」代表。1969年、石川県生まれ。大学卒業後、バーテンダーとなる。オーストラリアへ遊学後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで年間50種類超の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。SNSなどでお客さんとダイレクトにつながり、栽培・加工・直売・教室を夫婦でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、〝ないないづくし〟の戦略で年間売上1200万円、所得(利益)600万円を達成。前年対比プラス・マイナス5%以内に売上を持っていく「売上基準金額経営」を実践。基準金額の95%未満でも105%超でも反省する。小さいからこそ幸せになれるミニマム主義を実践。地域とお客さんとのふれあいを大切に、身の丈サイズで家族みんなが明るく幸せになる農業を行う。著書に『小さい農業で稼ぐコツ――加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円』がある。多くの新規就農者の相談に乗りながら、全国各地からの講演依頼も多い。
第51回
「脱サラ農家」が絶対に重宝する農機具の裏ワザ
西田栄喜
借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし!なのに、夫婦2人、初期投資で143万円だけで、年間売上1200万円、所得(利益)600万円!家族みんな幸せに稼ぐ「日本一小さい農家」の秘密を大公開!
「脱サラ農家」が絶対に重宝する農機具の裏ワザ
第50回
「脱サラ農家」が絶対後悔しない農地の選び方
西田栄喜
借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし!なのに、夫婦2人、初期投資で143万円だけで、年間売上1200万円、所得(利益)600万円!家族みんな幸せに稼ぐ「日本一小さい農家」の秘密を大公開!
「脱サラ農家」が絶対後悔しない農地の選び方
第49回
“脱輪王”でも農家になれた!これだけは研修中に学んでおくといいですよ。
西田栄喜
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“脱輪王”でも農家になれた!これだけは研修中に学んでおくといいですよ。
第48回
起農前に「土に触っておく」のが大切な理由
西田栄喜
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起農前に「土に触っておく」のが大切な理由
第47回
今やパソコンは「農機具」になった!?
西田栄喜
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今やパソコンは「農機具」になった!?
第46回
まずは世帯年収で350万円!「脱サラ農家」で成功するはじめの一歩とは?
西田栄喜
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まずは世帯年収で350万円!「脱サラ農家」で成功するはじめの一歩とは?
第45回
「合コン」ならぬ「農コン」!?が石川県で大人気の理由
西田栄喜
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「合コン」ならぬ「農コン」!?が石川県で大人気の理由
第44回
「女性二毛作時代」をどう生きるか
西田栄喜
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「女性二毛作時代」をどう生きるか
第43回
「日本一小さい農家」がこっそり公開!リピーターが増える発送時の「このひと手間」
西田栄喜
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「日本一小さい農家」がこっそり公開!リピーターが増える発送時の「このひと手間」
第42回
農業との相性は最高!農家がネットで大成功するコツ
西田栄喜
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農業との相性は最高!農家がネットで大成功するコツ
第41回
なぜ、地方の「小さい農」でも、また買いたいと行列ができるのか?
西田栄喜
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なぜ、地方の「小さい農」でも、また買いたいと行列ができるのか?
第40回
誰も教えてくれなかった!小さいからこそできる「直売のコツ」とは?
西田栄喜
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第39回
労働力「1.5人」!日本一小さい農家の働き方
西田栄喜
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労働力「1.5人」!日本一小さい農家の働き方
第38回
大人気!「日本一小さい農家」の「漬物」&「お菓子」人気ランキングベスト3
西田栄喜
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第37回
6次産業化と言うけれど…野菜を加工するメリットは付加価値をつけるより「○○」
西田栄喜
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第36回
「硝酸態窒素量」に注目!肥料に頼らない「炭素循環農法」とは?
西田栄喜
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「硝酸態窒素量」に注目!肥料に頼らない「炭素循環農法」とは?
第35回
夏は朝4時、冬は朝7時起き!夜はさっさと切り上げる「小さい農」のススメ
西田栄喜
借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし!なのに、夫婦2人、初期投資で143万円だけで、年間売上1200万円、所得(利益)600万円!家族みんな幸せに稼ぐ「日本一小さい農家」の秘密を大公開!
夏は朝4時、冬は朝7時起き!夜はさっさと切り上げる「小さい農」のススメ
第34回
「ズッキーニのからし漬け」を「旬野菜のからし漬け」にしたらなぜ、人気商品になったのか?
西田栄喜
借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし!なのに、夫婦2人、初期投資で143万円だけで、年間売上1200万円、所得(利益)600万円!家族みんな幸せに稼ぐ「日本一小さい農家」の秘密を大公開!
「ズッキーニのからし漬け」を「旬野菜のからし漬け」にしたらなぜ、人気商品になったのか?
第33回
なぜ、中古で買った3万円の農業機械でうまくいくのか?
西田栄喜
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なぜ、中古で買った3万円の農業機械でうまくいくのか?
第32回
気になる農家の手取り収入、ぶっちゃけ、どのくらい?
西田栄喜
借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし!なのに、夫婦2人、初期投資で143万円だけで、年間売上1200万円、所得(利益)600万円!家族みんな幸せに稼ぐ「日本一小さい農家」の秘密を大公開!
気になる農家の手取り収入、ぶっちゃけ、どのくらい?
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