ドアダッシュとウーバーイーツの野望は、ランチ配達だけにとどまらない。両社は全く新たなカテゴリーの物流を目指し、料理ではなくスピードと利便性をますます売りにするようになっている。ドラッグストアの主要商品から酒類、ペットフードに至るまで、あらゆるものを必要に応じて配達する「ネクストアワーコマース（翌時間商取引）」こそが、成長を維持し、最終的に黒字化を後押しするのに必要なものだと話す。