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新日本酒紀行「出世城」

静岡県浜松市

山本洋子：酒食ジャーナリスト

社会新日本酒紀行

2024.12.22 16:00

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山本洋子

[酒食ジャーナリスト]

日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』（世界文化社）、『ゼロから分かる！図解日本酒入門』（世界文化社）など。

新日本酒紀行

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純米吟醸　Photo by Yohko Yamamoto

小瓶で商品化した出品大吟醸　Photo by Yohko Yamamoto

杜氏の和久田健吾さん　Photo by Yohko Yamamoto

（酒食ジャーナリスト　山本洋子）

※週刊ダイヤモンド2024年12月21日号より転載

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