【ランチメニュー】国産豚のグリル特製焼肉ソース＆春巻ランチ
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インのプレートにライスとスープがついて、価格は1023円。平日の10時30分から15時まで提供しているランチメニューの中でも、月曜限定の洋食ランチです。
大きな白いプレートに国産豚のグリルと春巻、サラダが盛られています。パンとスープもついて、贅沢感のある眺めです。
豚のグリルは上に赤いパプリカが飾られていて、彩りが美しい。肉のところどころにこんがりとした焼き目がついたおいしそうなビジュアルに目を奪われました。特製焼肉ソースがたっぷりかかっていて、いい香りが漂ってきます。
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春巻をひとくち食べると、皮のカリッとした気持ちのいい歯応えに驚きました。薄い皮がパリパリに揚がっていて、まるでスナック菓子のような軽い食べ心地です。
中はぎっしり身が詰まっていて、ほかほか温かくておいしい。肉の旨みを控えめに感じる優しい味つけで食べやすく、タケノコのシャキッとした歯応えもアクセントになっています。
添えられていた辛子をつけると、ツーンとした刺激が加わって味が引き締まり、おいしさがアップしました。辛子の爽やかな風味のおかげで、揚げ物ですが重たすぎずにパクパク食べられましたよ。辛子の刺激はしっかり強めなので、辛いのがあまり得意でない方は、少しずつつけたほうがよさそうです。
【ブレックファストメニュー】野菜オムレツモーニング～コーンのポタージュ・サラダ付～
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価格は1463円。開店から10時半まで楽しめる「ブレックファストメニュー」のひとつです。
大皿料理に使われていそうな真っ白い大きなお皿に、野菜オムレツ、英国風パン、ウィンナー、ベーコン、ポテト、ヨーグルト、ジャム、バターが盛られています。コーンのポタージュが入ったカップは受け皿にのって提供され、まるでホテルのモーニングのような贅沢感です。
野菜オムレツはふっくらしていて、黄色い卵のあちこちに野菜の赤や緑が見えて彩り豊か。切ると、チーズがびよ〜んと糸をひいて伸びました。
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野菜オムレツをひとくち食べると、チーズのコクと卵の優しい旨みが広がりました。ふんわり柔らかいとろけるような食べ心地で、コクのあるまろやかなおいしさがたまりません。
細かく刻まれたトマトとほうれんそう、玉ねぎが入っていて、玉ねぎのシャキッとした食感がいいアクセントでした。
ケチャップをかけると、甘味と酸味が加わって華やかなおいしさに。濃厚なケチャップとまろやかなオムレツが相性バツグンで、ひと口の満足感が高いです。
