チキンのポルチーニクリームランチ~ドミグラスソース~
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価格は1078円。大きな白いお皿に、ごろっと肉厚なチキンとたっぷりの野菜が盛られています。
チキンは2〜3口ほどで食べられそうな大きさのものが、ごろごろっと3切れのっていました。グリルしたチキンにポルチーニクリームソースを合わせ、ドミグラスソースと一緒に仕上げたそうです。
ベージュっぽい色合いのチキンとクリームソースに、深みのあるドミグラスソースが映えておいしそう。野菜はレタスにレッドオニオンのスライスとコーンが飾られ、トマトが添えられていました。
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ひと口食べると、チキンの旨みとほのかな塩気、コクのあるソースの風味が口に広がりました。チキンは肉厚なのに柔らかくて食べやすい。プリッとした弾力で食べごたえがあります。
ほんのりと効いた塩気がチキンの味わいとソースのまろやかなコク、ポルチーニの豊かな香りを引き立てて絶品です。
クリームソースとドミグラスソース、2種類のソースのコクが重なった深みのあるおいしさ。チキンの味を邪魔しないちょうどいい濃さで、調和の取れた味に仕上がっています。
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こりゃリピートしちゃうわ!ロイヤルホストの“平日限定てんこ盛りランチ”食べ応えがスゴすぎる!「めちゃ美味い!」「平日ランチ最高じゃん!」
エッグベネディクトパンケーキ(サラダ・ヨーグルト付)
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価格は1518円。大きな白いお皿に、メインの“エッグベネディクトパンケーキ”とサラダ、ヨーグルトが盛られています。高級ホテルのモーニングのようなビジュアルで、テンションが上がりました。
3枚重ねられた小さめサイズのパンケーキにベーコンとアボカド、ポーチドエッグが盛られ、トロッとしたソースがたっぷりかけられています。
こんもりとした立体的な見た目でインパクトがすごい。ソースは爽やかな酸味とコクが特徴のオランデーズソースだそうです。
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ひと口食べると、パンケーキの風味とオランデーズソースのコク、黄身のまろやかさ、ベーコンの香りが広がりました。
パンケーキはふんわり柔らかく、卵の風味を感じる昔ながらの味わいです。ほんのりとした甘さも感じました。
オランデーズソースは酸味が控えめでねっとりした舌触り。コクのあるクリーミーなソースとまろやかな黄身がパンケーキなどに絡んで、ひと口の満足度が高いです。
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こりゃ朝から長居しちゃうよ…!ロイヤルホストの「てんこ盛りモーニング」サラダとデザートも付いて幸せすぎる!







