さらっと軽く、香り高いタルタルソースが絶品！
タルタルソースはペースト状ではなく、角切りの具材にさらっとした白いソースが絡んでいるタイプ。一般的なタルタルソースよりも酸味が控えめで、かなり軽やかな印象です。
ゴロゴロした具材の正体は卵とトマト。特にトマトのシャキッとした食感が、全体に爽やかさを加えています。
タルタルソースの上には、オレンジ色のチップと緑色の香草がトッピングされていました。びっくりドンキーに問い合わせてみたところ、オレンジ色のチップは大豆を原料としたベーコン風味のサラダ用トッピングで、香草はパセリとのことでした。
ベーコン風味のトッピングは塩気と香ばしさが効いていて、軽めのソースにパンチを加えています。パセリも単なる彩りではなく、後味をすっきりさせる役割をしっかりと果たしていました。どちらもソースの味に奥行きを与えていて、おいしいです！
あっさり系の味わいなのに、なぜかご飯が進む
ザンギとタルタルソースの相性もばつぐん。ソースがあっさりめの味わいなので、ザンギ自体の和風味もしっかり感じながら食べられます。
そして、公式サイトによるとザンギにはびっくりドンキーオリジナルのハンバーグソースもかかっているとのこと。
タルタルのほどよい酸味に、ハンバーグソースのコクが重なり、つい箸が止まらなくなる味わいに仕上がっていました。
ザンギとご飯だけで幸せになれるのに、お馴染みのハンバーグもあるという幸せ。
公式サイトによると、びっくりドンキーのハンバーグは「自然に近い環境で育てたビーフとポークの合挽肉」を使用しているとのこと。噛むたびにじゅわっと肉汁があふれ、肉の旨みがしっかり感じられます。
期間中にもう一度食べに行きたい！
SNSでは「最高の組み合わせすぎるんよな」「そりゃもう食べざるを得ないです」「めっちゃ美味しかったから、また食べたい」「ザンギがめっちゃ柔らかくて美味い」「びっくりドンキーのから揚げがこんなにうまいとは」などのコメントが寄せられていました。
ザンギとハンバーグを両方味わえて満足感たっぷり。どちらもとてもご飯に合う味付けだったので、大盛りにすればよかったなと思いました。
ちなみに、カロリーは1242kcalとガッツリ系。頑張った日のご褒美にもう一度食べたいです。
