（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
むさしの森珈琲の看板メニュー“パンケーキ”が絶品でした！
2015年3月に横浜市で1号店をオープンした、すかいらーく系列のカフェ「むさしの森珈琲」。「オールデイリビングーゆとりの癒し空間ー」をコンセプトに掲げ、「高原リゾートの珈琲店」をイメージした店内では時間帯を問わずゆったりと過ごせるのが特徴です。
今回は、むさしの森珈琲の看板メニューともいえる「パンケーキ」が食べられる「モーニングメニュー」をご紹介します。
商品名は「フルーツMIXパンケーキ（蜂蜜入メイプルシロップ添え）」、価格は1023円（以下、すべて税込）です。
見るからにふわふわなパンケーキに、朝からテンションが上がる！
注文すると、白いお皿にパンケーキとホイップクリーム、数種類のフルーツがのって運ばれてきました。見た目が上品で、食べる前から気分が上がります。
通常だとパンケーキは2枚ですが、330円で1枚追加できました。
空気をたっぷりと含んだパンケーキは見るからにふわふわとしていて、とってもおいしそうです。
蜂蜜入りメイプルシロップをたっぷりとかけて、いただきます！
ふわふわのパンケーキはしゅわっとしていて、口の中に入れると一瞬で消えてしまいました。
パンケーキにしみこんだメイプルシロップがじゅわりとあふれる！濃厚な甘みと蜂蜜の香りがふわっと口の中に広がります。
パンケーキにはリコッタチーズとクリームチーズが使われているそうです。ほんのりとした酸味があり、後味がスッキリと爽やかでおいしい。
メイプルシロップはボトルにたっぷりと入った状態で運ばれてくるので、好きなだけかけることができますよ。
