うま塩ダレが絶品!

そして、うま塩ダレの味がとてもいい!ごま油、ニンニク、ブラックペッパーの風味がフワーッと効いていて、なんとも食欲をそそられる味わいです。
あっさり系かと思っていましたが、実際は「中華丼」や「あんかけ焼きそば」を思わせる、ガッツリとした中華系の味でした。
このタレが、ご飯にもしっかり染みていて、もうそれだけでおいしい!そして、食べ進めるうちに、タレとの相性の良さだけでなく、米そのもののおいしさにも気づかされます。

注文用タブレットの説明によると、すき家のご飯は精米から5日以内に店舗へ届けられる国産米を使用しているとのこと。
粒立ちがよく、口に入れるとサラッとほぐれます。この軽やかなご飯が、キリッとした旨みの塩ダレと見事にマッチしていました。
牛肉を一緒に食べると“塩ダレ焼肉丼風”に

牛肉と塩ダレの相性もばつぐん!甘じょっぱい味付けの牛肉に、ブラックペッパーの刺激とニンニクの風味が加わることで、まるで“塩ダレ焼肉丼”を食べているような感覚になりました。
野菜と牛肉の比率は、体感で7:3ほど。野菜が主役ではあるものの、牛肉も箸でガバッとつかめるほどの量が入っていたため、物足りなさは感じませんでした。

ここで温玉を投入。黄身はとろーっと流れ出るタイプではなく、ほどよい固さを保った半熟タイプでした。

塩ダレのピリッとした刺激を黄身がやさしく包み込み、まろやかな味わいに!コクも出て、前半とはまた違ったおいしさを楽しむことができました。
食べる手が止まらないおいしさでした!

SNSでは「今月のすき家はこればかり食べてます」「ここ最近の限定で1番好きかも」「ほんとシャキシャキだった」「めちゃくちゃうまい。キクラゲが訳わからんくらいうまい」「野菜たっぷりで大変満足でした。こういうの大好き」「レギュラーメニューになってくれないかな」「こりゃ美味い鬼リピ確定」「終売まで定期的に食べたい」「温玉ちゃんもついてこれもう完全食では!? 」などのコメントが寄せられていました。

クセになる味わいで、食べる手が止まらなくなる一杯。シャキシャキ食感も相まって、ぺろりと完食してしまいました。
期間限定メニューのため、気になった方は早めにチェックしてみてください!
あいもりの丼メニューといえば、吉野家の「から牛」もおすすめ

牛肉とから揚げが一緒に盛り付けられた丼メニューで、価格は並盛り729円。今回は、から揚げが1個プラスされる「アタマの大盛り」(883円)で注文してみました。
ゴロッと大きいから揚げが3つ盛り付けられています。3つともしっかり肉厚で、一口では食べきれないほどのサイズ感。

から揚げをひとくち食べて、お肉のぎゅぎゅっとした食感に感動!ジューシーというよりもしっとりとした肉質で、「鶏肉を食べている」という満足感をしっかりと得られます。
味付けはあっさりめ。ほどよい塩加減で、お肉そのものの味わいがしっかりと感じられます。ゴロッと大きいのにさっぱりとしているので、パクパクと食べ進めてしまいました。







