バジルが爽やかでおいしい！サクサク食感もたまりません
まずは、何もつけずに食べてみました。アジフライは衣がサクサク、中は熱々でふんわり柔らかい。バジルの爽やかな香りが口に広がります。
アジの旨みをしっかり感じられておいしい。魚の臭みがほとんどなく、食べやすいです。
チーズもクセのないタイプで、まろやかなコクがバジルの香りやアジの旨みと調和し、一体感のある味わいに仕上がっています。
何もつけずに食べても、十分おいしいです。細かい衣がカラッと揚がっていて、噛むたびにサクサクした心地のいい食感を楽しめました。
さっぱりしたタルタルソースが揚げ物に合う！夢中になるウマさです
タルタルソースがアジフライと相性バツグン！玉ねぎのシャキッとした食感とツーンとした風味が、アジフライのおいしさを引き立てます。
さっぱりとしたタルタルソースなので、バジルの風味やアジの旨みを邪魔せず、素材の持ち味を堪能できました。
アジフライが肉厚なため、タルタルソースをこんもり乗せると、口を大きく開けないと食べられません。タルタルソースがこぼれ落ちそうになったので、お皿の上で食べるのがおすすめです。
いろいろな食べ方ができて、最後までおいしい
レモンをかけると、柑橘の爽やかな香りが広がりました。レモンの酸味がアジフライに染み込んで、味わい深いおいしさです。バジルもレモンも爽やかなため、揚げ物ですがさっぱりと食べられます。
和風中濃ソースをかけると、濃厚なコクが加わってパンチの効いた味に。一気に和風な食べ心地になり、味の印象がガラッと変わりました。
ただ、ソースが濃いので、かけすぎるとバジルの風味がわかりづらくなります。ドバッとかけず、少しずつ付けたほうが、バジルの香りを堪能できそうです。
ご飯とみそ汁、野菜も食べられて満足！
キャベツはシャキシャキでみずみずしく、口の中をさっぱりさせてくれます。野菜をたくさんとれてありがたいです。
ご飯は、卓上にあるふりかけ“ごまめしお”をかけていただきました。塩気とゴマの風味が白米の旨みを引き立て、クセになるおいしさ。ゴマはプチッ、大豆はカリッとした歯ごたえで、いい食感のアクセントになりました。
おみそ汁の具材はワカメとネギで、麴（こうじ）の香りがふわっと漂います。みその塩気がほどよく効いて、暑さが増す季節にちょうどいい濃さです。出汁の素朴な風味にほっと癒やされました。
