(c)Diamond / イラスト:チハラ アケミ
大戸屋で食べてよかった「やみつきメニュー」をご紹介します。牡蠣フライやさんまの炭火焼きなど、実際に食べてわかったおすすめポイントをまとめました。

※価格はすべて税込み。価格が変動している場合や、在庫切れしている場合、期間限定のため販売を終了している場合があります。
洋食屋の鉄板ポークチャップ
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価格は単品1370円、定食1460円です。定食はご飯とみそ汁、漬物がついて1128kcal。
鉄板の上にポークチャップとキャベツがたっぷり盛られ、大きなクリームコロッケがごろっとのっています。ポークチャップとは、豚肉をケチャップベースのソースで味付けした料理です。
鉄板がジュージューと大きな音を立てていて、思わず目を引く迫力です。湯気と一緒にケチャップソースの濃厚な香りが漂い、食欲が刺激されます。
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豚肩ロース肉を箸で持ち上げると、大きさにびっくりしました。とてもひとくちでは食べられないサイズ感です。
口の中にケチャップソースの風味が広がって、コクのあるおいしさ。甘みとほどよい酸味の効いた濃厚なソースが豚肉にしっかり絡み、パンチのある食べ応えです。
豚肩ロースはほどよい厚みで弾力があります。豚肉の旨みとソースの濃厚なコク、肉肉しい噛みごたえが重なって、ひと口の満足度がすごい。濃いめの味つけで喉が渇き、水をおかわりしました。
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豚ヒレの冷しゃぶ おろし柚香だれ
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価格は単品1390円、定食1480円です。※店舗により異なります。定食はご飯、味噌汁、漬物が付いて、エネルギー628kcal、たんぱく質が42.4g、脂質は8.1g。公式サイトによると、三元豚を使用しているそうです。
大きなお皿に豚ヒレの冷しゃぶと山盛りのキャベツ、トマトとレモンが盛られています。キャベツの緑色と紫色、レモンの黄色、トマトの赤など、色鮮やかです。
豚ヒレ肉は1切れが大きめのひと口サイズで、6切れ重なっていました。“冷しゃぶ”という名前なので薄切りのお肉を想像していましたが、生姜焼きくらいの厚みがあります。
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ひと口食べると、柑橘の爽やかな香りが広がりました。お肉はクセのないさっぱりとした味わいながらも、豚肉の旨みを感じます。脂身がほとんどないため、クドくなく食べやすいです。
大根おろしはみずみずしく、苦さや辛みは控えめな優しい食べ心地。淡泊な肉の旨みと大根おろしのみずみずしさ、柑橘の香りが重なって、爽やかなおいしさです。
さっぱりしていますが、柑橘の香りやゴマの香ばしさを楽しめて味わい深い。お肉に厚みがあって噛みごたえがあるため、一切れを口の中で長く楽しめました。
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鶏と野菜の黒酢あんとしまほっけの炭火焼き
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価格は単品1190円、定食1280円。定食はご飯、味噌汁、漬物付きで、エネルギーは780kcalです。
大きなお皿に“しまほっけの炭火焼き”と“鶏と野菜の黒酢あん”、山盛りの千切りキャベツなどが盛られています。大根おろしも器にたっぷり入っていて嬉しいです。
オレンジ色のニンジンや緑色のインゲン、真っ赤なトマト、紫キャベツなど、彩りが豊かでおいしそう。
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鶏肉は揚げられていて、ひと口食べると黒酢あんのコクと鶏肉の旨みが広がりました。黒酢あんが衣にしっかり絡んでおいしい!
衣はサクッとした歯ごたえで、鶏肉は厚みと弾力があって食べ応えがあります。鶏肉の旨味と黒酢の甘ずっぱさ、コクが重なって絶品です。
レンコンはシャキシャキした歯ごたえが心地いい。玉ねぎは厚みがあり、豊かな甘さが広がります。インゲンはシャキッとしていて青々とした風味を楽しめました。
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鰹の梅はさみ揚げ
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価格は単品1250円、定食1340円。定食はご飯、味噌汁、漬物がついて672kcalです。
薄いキツネ色に揚がった“鰹の梅はさみ揚げ”が大きな器に盛られて提供されました。横には山盛りのキャベツとトマトが添えられています。トマトの赤色や紫キャベツ、衣のキツネ色など、彩り豊かでおいしそう。
鰹につける“大根おろし入り和風出汁のつゆ”と“塩”が小さな器に盛られていました。
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まずは何もつけずにいただきます。ひとくち食べると、梅の酸味と大葉の爽やかさ、鰹の旨みが広がりました。
衣のサクッとした軽い食感が心地よく、梅のキューッとするすっぱさがたまりません。梅の酸味に食欲を刺激され、クセになる味わいです。
鰹は身が締まっていて、くさみがほとんどなく食べやすい。大葉と梅の爽やかさが効いており、何もつけなくてもおいしいです。
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