衣はサクサク、身はふっくらしていておいしい！
アジフライは衣が細かくて、サクッとした軽い歯応え。アジの身は肉厚で柔らかく、旨みが口に広がります。アジの風味をしっかり感じながらも、臭みやクセがなくて食べやすい。小骨も気になりませんでした。
特製だし醤油をかけると、出汁の豊かな風味と醤油の香り、塩気が加わって、おいしさがアップ。和風な旨みが、味わい深くてたまりません。
まろやかなタルタルソースがアジフライと相性バツグン。マヨネーズのような酸味とコク、アジの旨み、カリッとした食感が重なり、ひと口の満足度が高いです。
おかずの種類が豊富で、最後までおいしい
ちくわ天は衣が空気をたくさん含んでいて、サクッとした歯応え。ちくわは柔らかく、ほんのりと甘みを感じる優しい味わいです。
特製だし醤油をかけると、出汁のコクと醤油の塩気が加わって、奥行きのある食べ心地になりました。
きんぴらごぼうはシャキッとした歯応えで、根菜の風味がふわっと口に広がりました。しっかりと味がついていて、ピリッとした辛さが味を引き締めます。ゴマの風味とプチッとした歯応えを、ほんのりと感じました。
お漬物は薄くカットされたたくあんで、たくさん盛られています。甘みと酸味がご飯と好相性です。ポリポリした歯応えが、食感のいいアクセントでした。
海苔の豊かな香りとおかか昆布の旨みが、ご飯のおいしさを引き立てます。アジフライにかけた特製だし醤油がご飯に染み込んでいて、たまらないウマさ。ひと口、また一口とご飯を食べる手が止まりません。
海苔は食べやすいように切れ目が入っていましたが、箸でなかなかちぎれず、少し手こずりました。
