(c)Diamond / イラスト:チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう?」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
五右衛門の「定番パスタ」がヤミツキになるおいしさ!

1976年9月に東京都渋谷区に1号店をオープンした、和風スパゲッティ専門店「洋麺屋五右衛門」。イタリアから直輸入したスパゲッティを五右衛門釜で茹で上げ、素材にこだわった独自の創作パスタを提供しています。

今回ご紹介するのは「玉子のペペロンチーノ」です。価格は980円。玉子を使ったペペロンチーノはこれまで食べたことがなく、どんな味わいなのか気になり注文してみました。
まるでカルボナーラのようなビジュアル!

運ばれてきた瞬間、まず目を引くのが、パスタの上に盛られた玉子。ペペロンチーノに玉子を合わせるのは珍しいですね。
ペペロンチーノといえば、ニンニクの香ばしさと唐辛子のほどよい辛みが魅力の定番パスタ。そんなおなじみのパスタに玉子を加えることで、いつもとは違ったおいしさが楽しめそうです。

ふんわりとした玉子にネギとベーコンが加わり、見た目はまるでカルボナーラのよう。ベーコンとネギの彩りもよく、食欲をそそります。
玉子はパスタの上だけではなく、麺にもたっぷり絡んでいて、見るからにおいしそう。ボリュームもしっかりあり、食べ応えがありそうです。

パスタ全体に粉チーズをたっぷり散らしています。玉子とチーズの組み合わせは言わずもがな。唐辛子のピリッとした辛さとも相性が良さそうです。ペペロンチーノにチーズという組み合わせは初めて。どんな味わいなのか気になるところです。







