あなたの朝ごはんを救う「土日の常備菜レシピ」Part4. あめ色たまねぎスープ

朝ごはんを食べないなんて、もったいない！
毎日たった10分かけて朝ごはんを作るだけで、
晴れた日も、雨の日も、仕事で疲れた日も、ゆううつな日も、
「最高の一日」が始まります。

6回にわたる連載では1回に1つ、
女子栄養大学オリジナルの常備菜レシピを紹介します。

土日に作り置く簡単レシピを活用して、
忙しい平日の朝でもパパッとすてきな朝ごはんを。
たった1種類の常備菜で、飽きのこないメニューを楽しめます。
4回目は、たっぷりのたまねぎで作るあめ色のスープ。
ほんの15分で作れて、いろいろなスープのベースにしたり、グラタン風にアレンジしたり、いろんな料理に活用できるとても便利な常備菜です。