年齢を重ねても若々しい人と、実年齢以上に老けて見える人。その差は、生まれつきの顔立ちや遺伝だけで決まるものではない。近年の研究で、若さや健康の重要な要因として注目されているものがある。医師で老年医学・栄養科学の専門家であるガブリエル・ライオンの知見をもとに、いつまでも若く見える人の共通点を紹介する。

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