休日は、平日の疲れを取るために「できるだけ何もしない」という人も多いだろう。しかし、脳の老化を防ぐという観点では、休日の過ごし方にこそ差がつくという。では、いつまでも「老けない脳」を保つ人は、休日に何をしているのか。元オックスフォード大の医学研究者であり、「糖と脳」の専門家として知られる医師・下村健寿氏は、著書『糖毒脳――いつまでも「冴えた頭」でいるために知っておきたいこと』をもとに、その意外な習慣を紹介する。

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