遅い時間の食事は消化が良いものを
塾などで帰宅が遅くなる日は、夕食の時間も遅めになってしまう。寝る前の食事は、睡眠の妨げにならないように、消化の良いものを選びたい。
「おなかペコペコでも、寝る前に唐揚げやトンカツなどの脂っこいものを食べると胃腸に負担がかかります」
消化が良い食材は図表2の通り。おにぎりなどで夕方にしっかり炭水化物を取っておき、帰宅後の遅い時間は、温かいスープなど胃に優しいものを。
「卵や鶏胸肉など、タンパク質をプラスすると、満足感も得られます。和風や中華味などお好みのインスタントスープを器に入れ、レンジで温めた豆腐とご飯を少し入れて湯を注ぐと食べやすく、お腹も満たされます」
※次回「 『将来稼げる子』になる育て方ー最新科学から読み解く3つの方法とは？」は9月9日公開です。
