渡辺順子(わたなべ・じゅんこ)
プレミアムワイン代表取締役。1990年代に渡米。1本のプレミアムワインとの出合いをきっかけに、ワインの世界に足を踏み入れる。フランスへのワイン留学を経て、2001年から大手オークションハウス「クリスティーズ」のワイン部門に入社。NYクリスティーズで、アジア人初のワインスペシャリストとして活躍。2009年に同社を退社。現在は帰国し、プレミアムワイン株式会社の代表として、欧米のワインオークション文化を日本に広める傍ら、アジア地域における富裕層や弁護士向けのワインセミナーも開催している。2016年には、ニューヨーク、香港を拠点とする老舗のワインオークションハウス Zachys(ザッキーズ)の日本代表に就任。日本国内でのワインサテライトオークション開催を手がけ、ワインオークションへの出品・入札および高級ワインに関するコンサルティングサービスを行う。著書に『世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン』がある。
「プレミアムワイン株式会社」http://premiumwine.co.jp/
「渡辺順子 オフィシャル・ワイン・ブログ」http://junkowine.com/

教養として「ワイン」を学ぶということ

 教養としてワインを身につけることは、幅広いジャンルを包括的に学ぶことにもなります。地理、歴史、言語、化学、文化、宗教、芸術、経済、投資など、ワインの知識は各分野に横断的に関わっているので、ワインを嗜むことで豊かな国際的知識も得られるのです。その多種多様な知識は、コミュニケーションツールとしての大きな武器ともなります。

 また、ワインはビジネスの潤滑油として、そして交流を広げるツールとして機能します。日本においても、一流のビジネスパーソンたちはすでにその事実を肌で感じ、ワインを学んでいるのが現状です。もしあなたが、彼らとの会食で出されたワインに気の利いた一言を返せたら、彼らのために自分でワインを選ぶことができたら……きっと、今まで以上にその関係は進展するはずです。

 『世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン』では、この世界標準の最強のビジネスツール「ワイン」の知識を初心者の方にもわかりやすく解説しました。初歩的な知識はもちろん、歴史やワインにまつわるエピソード、豆知識など、教養として身につけておきたい情報が多数掲載されています。この1冊で、ビジネスパーソンとして最低限身につけておきたいワインの知識はほぼカバーできるはずです。ぜひ本書もご参考いただき、「ワイン」という最強の武器を身につけ、ビジネスでの活躍シーンをさらに広げていただければと思います。


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『世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン

『世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン』(渡辺順子 著、ダイヤモンド社、定価1600円+税)

ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ローヌ、ロワール、プロヴァンス、ラングドックルシヨン、アルザス、トスカーナ、ピエモンテ、スペイン、ドイツ、ポルトガル、カリフォルニア、チリ、オーストラリア、ニュージーランド……
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