（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
星乃珈琲店から、夏限定の「絶品パンケーキ」が登場！
2011年3月に埼玉県蕨市に1号店をオープンした「星乃珈琲店」。挽きたての豆をハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れたプレミアムコーヒーを提供しています。落ち着いた店内でゆっくりと味わえるフードやスイーツも魅力の一つです。
今回レビューするのは、6月23日より夏のおすすめメニューとして登場した「バナナブリュレとカスタードのスフレパンケーキ～チョコアイス添え～」です。
単品価格はシングル900円（以下、すべて税込）ダブル1100円。今回はたっぷり味わいたかったので、ダブルのドリンク付き（1510円）を注文しました。※価格は店舗によって異なります。
分厚いパンケーキが2段に重なっていて、ボリューム満点
運ばれてきた瞬間、ドドンとそびえ立つ迫力満点のパンケーキに、思わずテンションが上がりました。パンケーキはとにかく厚みがすごい！パッと見で、1段あたり4～5cmくらいはありそうです。
パンケーキの脇には、チョコレートソースの掛かったチョコレートアイスが添えられています。
パンケーキの上にはとろりとしたカスタードと、こんがりとキャラメリゼされたバナナが2切れ。その上にスライスアーモンドがパラリとトッピングされています。ふわふわのホイップクリームもちょこんとのっていて、贅沢感がすごいです。
パンケーキと一緒に、メープルシロップの入った小さなピッチャーが運ばれてきます。メープルシロップを好みの量かけて、いただきます！
