タルタルザンギ&ハンバーグディッシュ
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価格はハンバーグMサイズで1620円でした。※店舗により価格が異なる場合があります。
サイドメニュー「ザンギ＆ポテト」のザンギと、定番のハンバーグを一皿で楽しめるよくばりメニューです。
お皿にはザンギが3つ、ハンバーグ、ライス、ディッシュサラダが盛られていました。ちなみに、ザンギとは下味をしっかり付けてから揚げる北海道発祥の唐揚げのことです。
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ザンギ一つのサイズはやや小ぶり。一口でパクッと食べられるようなサイズ感です。サイコロ状の具材がゴロゴロと入ったタルタルソースがたっぷりとかかっていておいしそう。
早速ザンギをひと口食べてみたところ、想像以上のやわらかさとジューシーさに驚かされました。タレに漬け込んでいるからか、身はとてもしっとり。噛むと肉汁がじゅわっと広がります。
最初はあえてタルタルを外して食べてみましたが、生姜がふわっと香る和風寄りの味付けで、これだけでも十分おいしいです。
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回鍋肉＆ハンバーグディッシュ
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価格はハンバーグMサイズで1700円です。※店舗により価格が異なる場合があります。
席に運ばれてきた時から味噌ダレのおいしそうな香りがふわりと漂っていて、すごく食欲を刺激される！
具材はキャベツ、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、豚肉。ピーマンはやや大きめにカットされていて、かなり存在感が強めです。
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ひと口食べると、豚肉の脂の甘みと味噌ダレの香りが口いっぱいに広がっておいしい！味噌ダレは濃すぎず思いのほかあっさりめで食べやすいです。辛味もやや控えめで、後からピリッとした辛味がやってきます。
全体的にガッツリ濃いめというわけではないですが、野菜の甘みや豚肉の旨味も感じられるバランスの取れた味で、ご飯ともよく合いますよ！
回鍋肉で特に感動したのはピーマンです。どれも肉厚で柔らかいだけでなく、すごくジューシーで驚きました。
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