パインカリーバーグディッシュ
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こちらはMサイズで、価格は1520円です。※店舗により商品・価格が異なる場合があります。
お皿にはハンバーグの上に焼きパインがのっていて、その上からカレールーがかかっています。ハンバーグの上にのったパインの黄色が色鮮やかで目を惹く！こんがりと付いた焼き目もおいしそうです。
パインは半月型にスライスされたものが3枚。パッと見では2枚だけに見えますが、カレールーに1枚埋もれていました。
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カレーの辛味とパインの甘みのバランスが良く、とってもおいしいです。カレーがしっかりと辛めだからこそ、焼きパインの甘みとジューシーさがより際立ちます。
ハンバーグの塩気とパインの甘みにカレーの辛味が加わることで、ハンバーグ+パインだけで食べた時よりも味のバランスがすごく良いです。
この辛味と甘みの組み合わせがとってもクセになり、食べる手が止まらなくなります…！
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クロケット
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価格は520円。カリカリとした衣の中にマッシュポテトを詰めた、フライドポテトに近い感覚で楽しめるメニューです。
クロケットは太い円柱型で、一本一本の存在感がしっかりあります。今回は13本盛られていました。
大きさの次に目を引くのが、衣に入った“ヒダ”。バラの花びらを重ねてつくったような起伏が段々に広がっていて、とてもインパクトのある見た目です。
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ヒダに含まれた空気が噛んだ瞬間に破裂し、ザクザクとした食感が口に広がります。アメリカンドッグの持ち手側にある“カリカリ部分”を思わせる、爽快な食べ心地です。
マッシュポテトは、滑らかさとホクホク感のバランスがちょうどいい。お肉料理に添えられているようなクリーミーなマッシュポテトと、フライドポテトのちょうど中間、という感じです。
マッシュポテトだけを取り出して食べると、実はコショウがほんのり効いていることに気がつきました。具がなくても単調に感じないのは、コショウのわずかな風味が下支えをしているからだと思います。
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