（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
星乃珈琲店で、贅沢な“よくばりモーニング”を発見！
2011年3月に埼玉県蕨市に1号店をオープンした「星乃珈琲店」。挽きたての豆をハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れたプレミアムコーヒーを提供しています。落ち着いた店内でゆっくりと味わえるフードやスイーツも魅力の一つです。
本日は、オープンから11時まで提供しているスペシャルモーニングの「ハムエッグトースト」をレビューします。モーニングドリンク付きで価格は1100円（以下、すべて税込）。※店舗により異なります。
メインのハムエッグトーストが、アニメ“天空の城ラピュタ”に出てくる目玉焼きパン（通称：ラピュタパン）みたいで気になって注文しました。
サラダとヨーグルト、ドリンクも付いて豪華
大きな白いお皿に、目玉焼きがのったトーストとサラダ、ヨーグルトが盛られています。メインに野菜とデザート、ドリンクまで付いて1100円というコスパの良さが嬉しいです。
ふっくらした厚みのあるハムエッグトーストにチーズとマヨネーズがたっぷりのせられ、ところどころにおいしそうな焼き色がついていました。
半熟の黄身がぷるぷると揺れて今にもあふれそう。上にハーブが少量かけられていて彩りが美しいです。
よく見ると、トーストは食べやすいよう縦半分にカットされていました。カットしたトーストを持つと、チーズがびよ〜んと伸びます。
柔らかいパンにチーズなどがたっぷりのっているため、このまま手で持って食べるのは難しそう。ナイフとフォークでひとくち分ずつにカットしていただきます。
