下味がしっかりついて絶品！ジューシーで旨みがすごい
豚バラ肉をひと口食べると、お肉のジューシーな旨みとコク深さが広がりました。下味がしっかりついているので、タレをつけずにそのまま食べてもおいしい。こんがり焼かれた香ばしさも感じました。
豚バラ肉はほどよい厚みがあり、歯切れのいい肉質。噛むたびに豚肉と下味の旨みが広がります。
コチュジャンベースの旨辛つけダレをつけると、まろやかなコクとヒリッとする辛さが加わり、おいしさがアップしました。ゴマの風味もふわっと感じます。
コク深い旨辛ダレが脂の乗った豚バラ肉と相性バツグンで、満足度がすごいです。
野菜が種類豊富！素材の味を楽しめます
キムチは酸味の効いた味わい深いおいしさ。お肉に載せるとシャキシャキとした歯応えが加わり、食感が豊かになりました。キムチの酸味が豚バラ肉の脂っこさを和らげます。
もやしはシャキシャキで、鉄板で焼かれた香ばしさも楽しめます。お肉の下にも敷いてあり、たくさん食べられて嬉しい。セリはクセのない柔らかく優しい味わいで、ホッと一息つけました。
チョレギサラダはレタスがメインで、2種類のネギと海苔ものっています。野菜のみずみずしさで口の中をリフレッシュできました。海苔の豊かな香りとネギのツーンとした刺激がクセになります。
てんこ盛りで贅沢！丼で食べたいウマさ
「たたきマグロとおくらのピリ辛ユッケご飯」は、マグロや野菜などがてんこ盛りになっており、豪華です！たたきマグロと卵の黄身、おくら、2種類のネギが、白米がほとんど見えないくらい盛られています。
レンゲを入れると黄身がトロッと流れて、マグロや野菜、白米に絡みました。ネギとゴマの風味が香り高く、ピリッとした辛さも感じる、パンチの効いた味わいです。
マグロの旨み、オクラの風味とねばねばした舌触り、黄身のコク、ネギの香りなど、素材の味や食感が重なった食べ心地がたまりません。
小鉢に入っているタレをかけると甘さとコクが加わり、ひと口の満足度が高まりました。醤油をかけてもおいしい！和の風味が加わって、海鮮丼のような味わいを楽しめました。
ピリッとした辛さとネギのツーンとした刺激があとを引く旨さで、食べる手が止まりません。味も食感も夢中になる味わいで、丼いっぱい食べたくなりました。
