分厚いトマトがおいしさのポイント

ハラペーニョの辛さを抑える上で、一番効いていると感じたのがトマトです。トマトは厚さ約2cmとかなり分厚く、存在感がすごい。
トマトのみずみずしい味わいが、ハラペーニョの辛さをうまく和らげていました。

そして、オニオンの量にもおどろき。バーガーの側面からあふれるほど入っていて、食感はシャッキシャキ!
ほぼ生のような食感ながら辛味はなく、ミートソースのコクにさっぱりとしたアクセントを加えてくれました。

パティは家庭で作るハンバーグのような、やさしい味付け。塩味は控えめですが、肉の旨みはしっかりと濃いです。ミートソースやトマトと調和しながら、全体の旨みを下支えしていました。
辛党さんは、ハラペーニョを追加してもいいかも

モスバーガーとハラペーニョの相性の良さには感動しましたが、辛党としては、標準の4切れではやや物足りなく感じたかも。
そこで、あらかじめ注文しておいた「カップハラペーニョ」を追加して食べることに。価格は100円で、今回買ったカップには13切れほど入っていました。

さっそくハラペーニョを追加して食べてみましたが、やはりトマトの存在感が強く、少し足す程度では満足のいく辛さにはなりません。
個人的には、一口ごとに2〜3切れほど追加することで、ようやく食べ応えのある辛さになると感じました。
トマトの酸味と、ハラペーニョの辛味がぶつかりあってパンチのある味わいに!辛党さんにはぜひ試してみてほしいです。
次回も注文したいくらいハマりました

SNSでは「モスバーガー色々食べてるけどスパイシーモスが未だに一番好き」「モスはスパイシーモス以外食ったことない」「この世で一番うまい」「ふたつ食いたい」「美味しすぎて震えてる」などのコメントが寄せられていました。

モス特製のミートソースと、ハラペーニョの相性の良さに驚いた一品。すっかりハマってしまい、次回も同じものを注文してしまいそうです。
ちなみに、ミートソースではなくホットチリソースを使った「チリドッグ」「スパイシーチリドッグ」は、辛さがもっとハッキリしています。辛党さんにはそちらもおすすめです!
ミートソースといえば、びっくりドンキーの「ハンバーグ&ビバ!ミートスパ」も絶品なんです

価格はハンバーグSSサイズ(100g)で1150円、今回注文したSサイズ(150g)だと1340円です。※店舗により商品・価格が異なる場合があります。
スパゲティの上にカレーライスのように半分だけミートソースがかかり、ハンバーグがドンとのっているという、あまり見たことのないビジュアル。

ソースを一口食べて感じたのは「トマトの酸味が控えめだな」ということ。ケチャップのような甘さもあまり感じず、代わりに、デミグラスソースのようなコク深い味わいが前面にでています。
食堂や給食で食べる“王道のミートソース”というより、全体としてはボロネーゼに近い味わい。ハンバーグ屋さんのサイドメニューとは思えない、本格的な仕上がりに驚きました。







