(c)Diamond / イラスト:チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう?」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
ロイヤルホストで、肉汁たっぷりの“絶品ハンバーグ”を発見!

1971年、福岡県北九州市に1号店をオープンした「Royal Host(ロイヤルホスト)」。創業者の江頭匡一氏は「ホスピタリティビジネスは、どんなに一生懸命やっても100点は絶対に取れない商売じゃないかと思うんです」という言葉を残しています。

本日は、平日10時半〜15時に販売しているランチメニューから「あつあつ鉄板和風ハンバーグランチ ~おろし醤油ソース~(スープ・ライス付)」をレビュー。
メインの一皿にライスとランチスープが付いて、価格は1243円(以下、すべて税込)です。注文時にライスかパンを選べ、ライスを選択しました。
大葉と大根おろしがのった和風ハンバーグ!

熱々の鉄板に和風ハンバーグとソース、ポテト、ブロッコリー、コーンが盛られています。鉄板がジュージュー音を立てておいしそう。

ハンバーグは合いびきで、焼く前の重量は170g。厚みのあるキレイな俵形で、大葉と大根おろしがトッピングされています。大根おろしが山のようにこんもりと盛られ、豪華なビジュアルに目が釘付けです。

半分にカットすると、断面から肉汁がじゅわっとあふれてきました。おいしそうな見た目と香りに、食欲が刺激されます。

ソースはおろし醤油で、大根おろしとキノコが入っていました。ソースをハンバーグにかけるときに少し飛んだので、ナプキンでガードしながらかけたほうがよさそうです。







