（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
サイゼリヤで、贅沢感がすごい“コスパ抜群メニュー”を発見！
1967年に千葉県市川市で創業して以来、本格的なイタリア料理を驚きの低価格で提供し続ける「サイゼリヤ」。「ミラノ風ドリア」をはじめ、パスタ、ピザなど豊富なメニューが魅力です。
本日レビューするのは「ムール貝のガーリック焼き」価格は400円（以下、すべて税込）。近所のスーパーなどでなかなかお目にかからず、食べる機会の少ないムール貝。サイゼリヤのメニューにあるのに気づいて、思わず注文しました。400円というコスパの良さに驚きです。
お腹が空いていてガッツリ食べたかったので、フォッカチオ（150円）とペペロンチーノ（300円）も一緒に頼みました。
貝殻付きでゴージャスな雰囲気
熱々のオーブン皿に、貝殻に入ったムール貝のガーリック焼きが4個並んで提供されました。出来立てのようで、ジュージューと音を立てていて迫力があります。ムール貝の仲間である、身入りの良い“パーナ貝”を使用しているそうです。
貝の上に細かく刻まれた野菜がこんもり盛られ、特製のガルムソースがかけられていました。ガルムソースとは、ニンニクの旨みと甘み、コクを生かした、醤油ベースのサイゼリヤオリジナルソースです。
ソースが貝殻に溜まっていて、ジューシーでおいしそうな見た目。貝の上に載っている野菜や貝殻は、ところどころにこんがりと焼き色がついています。おいしそうな香りが漂ってきて、食欲が刺激されました。
