ロースカツはとってもジューシー
ロースカツは衣の香ばしさとサクッとした食感が心地よく、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がります。脂の甘みも感じられ、ジューシーながらも上品な味わいです。
肉の旨味はしっかり感じられますが、脂のくどさはなく、最後のひとくちまで飽きずに食べられます。肉の旨味、脂の甘み、衣の香ばしさがバランスよく調和した、満足感のあるロースカツです。
カレーは甘みと酸味のバランスが良く、ファミレスとは思えない本格的なおいしさ。野菜の旨味が溶け込んだ奥深い味わいで、辛さは控えめです。まろやかでコクのある味わいが、ジューシーなロースカツと相性バツグンでした。
ご飯と一緒に食べることで、さらに味わい深くなります。カレーの甘みとコクがご飯に絡み、まろやかな風味が口いっぱいに広がります。
ちなみに具材の存在感は控えめ。それでも、ルーは野菜の旨味が溶け込んだ本格的な味わいで、カレーそのもののおいしさをしっかり楽しめました。
ご飯、カレー、ロースカツの三位一体の味わいは、クセになるおいしさ。最後のひとくちまで満足感が続き、何度でも食べたくなります。ランチで食べれば午後のパワーチャージになりますね。
サラダで口の中をリセット
サラダはさっぱりとしているため、カレーやロースカツの合間に食べるのがおすすめ。サラダと交互に食べれば、口の中の脂っぽさが解消されて、最後までおいしく食べられます。
食べ進めていくと「カレーのルーが足りない」と感じる瞬間があったので、「ルーの追加ができれば、さらに満足感が増すのでは」と思いました。
