濃厚でひと口の満足感がすごい
オランデーズソースはねっとりした舌触り。コショウがかけられていますが辛味はそこまで感じず、ほんのり酸味のあるさっぱりした味わいです。
黄身のコクと風味があり、濃厚ながらもポーチドエッグの味をジャマしないいいバランスだと思いました。
ベーコンはキレイに焼かれ、脂がのって柔らかく食べやすいです。お肉の旨みと塩気がいい刺激になり、バクバクと食べ進めてしまいます！
イングリッシュマフィンは、もっちりした歯ごたえで食べ応えバツグン。ちょうどいい焼き加減で、香ばしい小麦の風味をしっかり味わえます。濃厚なソースやたまごと相性が良く、朝にぴったりです。
ソースがたっぷりかかっていて、カットすると黄身もお皿に流れてしまうため食べづらいのが少し難点。口にソースもつきやすく、紙ナプキンが必須でした。流れた黄身はナイフですくってかけながら食べると、余すことなく味わえますよ。
フランス料理のコースみたいな本格スープに感動
海老のビスクスープは、殻ごと出汁が入っているような鮮やかなオレンジ色をしたポタージュ。緑色のパセリが散りばめられて彩りがキレイです。深さのある器で、思ったよりも容量があって嬉しい！
飲んでみると、海老の風味がブワッと広がってきて思わず感動してしまいました！なめらかでクリーミーなスープはとても濃厚で、まるでフランス料理を味わっている気分に。
エッグベネディクトは全体的に酸味があったので、ほんのり甘さのあるスープは口直しにぴったりです。
付け合わせのサラダは、レタスがメインのシンプルなもの。エッグベネディクトもスープもとても濃厚だったので、シャキシャキした食感がいいアクセントになります。酸味のあるフレンチドレッシングがおいしくて、さっぱり食べられました。
想像以上にお腹いっぱいになって大満足！
SNSでは「激うまでした」「めっちゃ美味しい」「やっぱりこのモーニングが好き」「最高の朝になりました」など、おいしいとの声が寄せられていました。
エッグベネディクトは小ぶりなサイズなので軽食をイメージしていたけれど、1個で大満足できるくらい食べ応えがすごい！全部食べ終えたあとは、お腹がパンパンになって幸せです。
ホテルのモーニングを食べているかのような味わいで、朝から贅沢な時間が過ごせました！
絶品モーニングといえば、星乃珈琲の「サラダ＆パンケーキ」もおすすめ
価格は700円。サラダとパンケーキがワンプレートに盛られ、ドリンクがセットになった贅沢メニューです。パンケーキはトーストに変更できます。
サラダは、葉物野菜の上にハム2枚とゆで卵、トマト、きゅうり2切れが盛られ、真っ白なドレッシングがかかっています。
パンケーキはキレイなキツネ色に焼かれ、ホイップバターがこんもりと盛られていました。塩気は控えめで、クセのない優しい味わい。ほんのりと甘さを感じておいしいです！
※価格はすべて税込です。掲載情報は取材当時のものであり、店舗により価格や在庫状況、取り扱いが異なる場合があります。詳細は各店舗へお問い合わせください。
