菅原勇一郎 「玉子屋」社長 立教大学経済学部経営学科(体育会野球部所属)を卒業後、株式会社富士銀行(現 株式会社みずほ銀行)に入行。1995年、流通マーケティング会社を経て、1997年、株式会社玉子屋に常務取締役として入社、2004 年に同代表取締役社長に就任。テレビ東京『カンブリア宮殿』等メディアに多数取り上げられ、独自の経営手法、人材マネジメントは米国スタンフォード大学の大学院教授が視察に訪れるなど着目されるようになる。2015 年から世界経済フォーラム(ダボス会議)のフォーラム・メンバーズに選出されている。 【カンブリア宮殿出演】弁当注文数が8年で3倍の玉子屋が「三方よし」を大切にする理由 菅原勇一郎 東京・大田区に本社を置き、1日最大7万食の弁当を配送する玉子屋。現社長の菅原勇一郎氏が、銀行員から玉子屋に転職し、8年で注文数を3倍にするために行った改革の数々を明かす。本稿は菅原氏の著書『東京大田区・弁当屋のすごい経営』(扶桑社)より一部を抜粋・編集したものです。 2023年3月24日 3:10