フォロー 青井 渉 運動生理学者 1975年愛媛県生まれ。1998年京都府立大学卒業。2000年筑波大学大学院修了。2005年京都府立医科大学大学院医学研究科修了（医学博士）。2008年京都府立大学大学院助教、2014年スウェーデン・カロリンスカ研究所客員助教授を経て、2017年より京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授。専門は運動栄養学。2011年米国スポーツ医学会若手研究者賞受賞、2021年日本抗加齢医学会研究奨励賞受賞。著書に、『筋ホルモン マイオカインの威力』（河出書房新社）が、編共著に、『人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 運動生理学 第3版』（講談社）がある。 筋肉は美容の味方！アンチエイジングにも効果大の血流制限トレーニングとは？ 青井 渉 健康や見た目の維持のために、筋トレに励む人は多い。しかし、スポーツ医学を研究している筆者によれば、ほんの少しの工夫でその若返り効果は大きく高まるという。自宅でも簡単に取り入れられるトレーニングのやり方など、アンチエイジングの視点から新しい筋トレ法を伝授する。※本稿は、運動生理学者の青井 渉『筋肉はすごい 健康長寿を支えるマイオカイン』（中央公論新社）の一部を抜粋・編集したものです。 2026年4月7日 6:00
