借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし!
しかも、夫婦2人、初期投資は143万円だけ!
なのに、年間売上1200万円、所得(利益)600万円も「幸せに稼いでいる」人物が、石川県能美市にいるという。
東京から金沢まで約2時間半、そこから在来線で30分。そこにそびえ立っていたのは……ビニールハウス4棟、サッカーコートの半分、通常農家の10分の1の耕地面積=たった30アールしかない「日本一小さい専業農家」で、「菜園生活 風来(ふうらい)」代表の西田栄喜氏(48)。
かつてオーストラリア中をオートバイで走っていた西田氏は、元バーテンダー、元ホテル支配人だったという。
いま、風来で「怪現象」が起きている。
それは、2000円の野菜セットに送料2800円(沖縄)出す人もいて、野菜セットは「3週間待ち」というのだ。
日本海を臨む「日本一小さい農家」で、いったい何が起きているのか?
『農で1200万円!――「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩』が発売された著者に、大人気の「農コン」の魅力などについて語ってもらおう。

「農コン」とは?

西田栄喜(にした・えいき)
菜園生活「風来」(ふうらい)代表。大学卒業後、バーテンダーとなる。その後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで、50品種以上の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。生産・加工・販売を夫婦2人でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、“ないないづくし”の戦略で、年間売上1200万円、所得(利益)600万円を達成。基準金額95%未満でも105%超でも反省する「売上基準金額経営」を実践。地域とお客さんとのふれあいを大切に、身の丈サイズで家族みんなが明るく幸せになる農業を行う。著書に『小さい農業で稼ぐコツ』がある【風来HP】
http://www.fuurai.jp/

 2014年以降、年1回、私が主催となって「農コン」なるものを開催しています。
「農コン」とは、「農家とコンパ」の略で、男女の出会いならぬ、農家と「農」「食」に興味のある人とのご縁をつなぐ場です。

 フェイスブックでイベントを告知するのですが、30名の募集が一日で満席になり、毎回、多くのキャンセル待ちと、開催した本人もビックリするくらいの人気です(農家の参加が10名で計40名)。

 この理由としては、食の安全性の高まりを背景に、農家とのつながりを持ちたいという人が増えていることが挙げられるかと思います。

 実際、「農コン」が終わった後、知り合いになった農家の畑に行く人も多く、まさにご縁がつながる場になっています。

 収穫祭や即売会でも、農家が直接販売することはありますが、農家としては目の前の生鮮品を早く売りたいので、ゆっくり話す時間もありません。

 一方、「農コン」の場合は、まず人柄を知ってもらえます。

 即効性はないかもしれませんが、互いに信頼できれば、末永くおつき合いできますし、長い目で見れば、こちらのほうがプラスになります。