原料処理場と釜場。洗米は10kgずつ手洗いし、和釜で蒸す Photo by Y.Y.
神棚 Photo by Y.Y.
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo:Tsukashuzo
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo by Y.Y.
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo by Y.Y.
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo by Y.Y.
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo by Y.Y.
新日本酒紀行「於多福」
広島県東広島市安芸津町
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原料処理場と釜場。洗米は10kgずつ手洗いし、和釜で蒸す Photo by Y.Y.
神棚 Photo by Y.Y.
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo:Tsukashuzo
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo by Y.Y.
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo by Y.Y.
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo by Y.Y.
2019年1月、2階に新造した麹室 Photo by Y.Y.
