白米がすすむメニューなら、大戸屋の「生さんまの炭火焼き(2尾)」もオススメ
価格は定食1480円、単品1390円です。大きな丸皿の上にサンマがど〜んと2尾並んでいて迫力満点。
皮はパリッとしていて中はふっくら柔らかい。焼きたてなので中まで熱々です。
脂ののったサンマの旨みに炭火の香ばしさが加わって、手が止まらなくなるおいしさ。炭火はほんのり香る程度で、サンマの旨みを引き立てています。
内蔵(わた)もほろ苦くておいしい!新鮮だからか、苦さの中に旨みとまろやかさが感じられますよ。
価格は定食1480円、単品1390円です。大きな丸皿の上にサンマがど〜んと2尾並んでいて迫力満点。
皮はパリッとしていて中はふっくら柔らかい。焼きたてなので中まで熱々です。
脂ののったサンマの旨みに炭火の香ばしさが加わって、手が止まらなくなるおいしさ。炭火はほんのり香る程度で、サンマの旨みを引き立てています。
内蔵(わた)もほろ苦くておいしい!新鮮だからか、苦さの中に旨みとまろやかさが感じられますよ。