（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
星乃珈琲の「定番パスタ」がヤミツキになるおいしさ！
2011年3月に埼玉県蕨市に1号店をオープンした「星乃珈琲店」。挽きたての豆をハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れたプレミアムコーヒーを提供しています。落ち着いた店内でゆっくりと味わえるフードやスイーツも魅力の一つです。
本日レビューするのは「星乃スパゲッティー（具だくさん醤油バター）」価格は単品で950円（以下、すべて税込）です。野菜たっぷりの彩り豊かなメニュー写真に惹かれ注文してみました。
具だくさんで贅沢感たっぷり！
パッと見た感じは、専門店にありそうな本格パスタという印象。彩り豊かな具材がたっぷり入って、見るからにおいしそう。醤油バターの香ばしい香りが食欲を刺激します。
パスタに、ナス、玉ねぎ、トマト、しめじ、ベーコン、ほうれん草、ソーセージなどを合わせ、その上からゴマを散らしています。
また中央には半熟卵をトッピング。はじめはそのままのおいしさを堪能して、途中からは半熟卵を絡めて食べるのが良さそうです。
麺に具材がしっかり絡む
少し固めの麺に、野菜の旨味と醤油バターの香ばしさが絶妙にマッチ。具材、味付けともにシンプルそのもので、ひとくち食べるとどこか懐かしい気分に浸れます。
玉ねぎの甘み、トマトの酸味、ベーコンの塩気など、とにかく味わい深くて食べ進める手が止まりません。ゴマの香ばしさと鷹の爪のほど良い辛さが良いアクセントになっていました。
