とてもひと口では食べられないほど分厚い
上にのっているスコーンを外してみたところ、スコーンの上にバターとあんこがたっぷりのっていました。
スコーンは表面が硬く、中は白っぽい生地が詰まっています。厚みがあって、このスコーンだけでも満足できそうです。
あんこはこしあんで、きめの細かいなめらかさが美しい。バターは四角い塊がど〜んとのっていて、インパクトがすごいです。こんなに大きなバターを一度に食べることはなかなかないので、背徳感がたまりません。
分厚いため、口を大きく開けても上から下までひと口で入らず、上のスコーンを少しずらしてかぶりつきました。
甘さとコク、塩気が一体になって、調和のとれたおいしさ！
ひと口食べると、バターのまろやかさとあんこの甘みが広がりました。あんこは粒感がなくしっとりした舌触りで、上品ながらも濃厚な甘さです。
バターは柔らかくて口の中でとろけ、まろやかなコクを感じました。ほどよい塩気が、甘さとコクを引き立てます。
スコーンはさっくりしていて、軽い食べ心地。ほんのり感じる甘さと素朴な風味、軽い歯ごたえが、あんこやバターとよく合います。
分解して、カナッペみたいに食べてもおいしい
厚みがあって食べ辛かったため、途中から、上のスコーンを外して先に食べ、その後で下のスコーンとあんバターを味わいました。
スコーンを単体で食べても、さっくり軽い食感と素朴な風味を堪能できておいしかったです。
上のスコーンを外すと、ひと口でかぶりつくのにちょうどいい厚みに。あんことバター、スコーンの割合がちょうどよく、絶妙なハーモニーを楽しめました。
あんバターのまろやかなコクと甘さ、スコーンのほろほろした生地が、アイスコーヒーと相性バツグンです。ひんやりした冷たさとほろ苦さが口の中をリフレッシュして、ほっと一息つけました。
