チーズはモチモチしていて、ミルキーなコクがトマトソースと相性バツグン。チーズのこんがりと焼かれた香ばしさがたまりません。
デミソースはコクがあって、洋食屋さんのソースみたいです。トマトソースやチキンの旨みとバランスよく重なり、調和のとれたおいしさに仕上がっています。
ソースのコクや旨みにチキンが負けていなくて、素材の味をしっかりと堪能できました。
ホットソースをかけると、ヒリヒリする辛さと酸味が加わって、パンチの効いた味わいに。辛さと酸味が後を引くウマさです。ホットソースは、ドリンクバー近くのサービスステーションに置いてあり、無料で使用できました。
アレンジを楽しめて、最後までおいしい！
フォッカチオはそのまま食べても、ソースに浸しても、どちらも絶品でした。モチモチした歯応えと素朴な小麦の香りが、チキンのお供にピッタリです。
ふと思いついて、フォッカチオにチキンとコーンをサンドしてみたところ、これが大正解。チキンの旨みとチーズのミルキーさ、デミソースのコク、コーンの甘さをフォッカチオが包み込んで、ひと口の満足度がすごいです。
フォッカチオのモチモチした食感と肉厚チキンが重なって、食べ応えがあります。チキンを厚めにカットすると、噛んだときに飛び出そうになりました。薄めにカットしたチキンを重ねたほうが、食べやすいと思います。
ポテトのグリルは外側がカリッとしていて、中は熱々でホクホク。ほんのりした塩気が、お芋の素朴な風味を引き立てます。デミソースをつけても、コクが加わっておいしいです。
コーンは粒がしっかりしていて、濃厚な甘さと風味がいい気分転換になりました。
