（c）Diamond / イラスト：チハラ アケミ
「今日のランチはなにを食べよう？」お昼休憩のランチに命をかけているサラリーマンの山盛くんが、おいしくてコスパのいいメニューをご紹介します。
サイゼリヤで、贅沢な“肉厚プレート”を発見！
1967年に千葉県市川市で創業して以来、本格的なイタリア料理を驚きの低価格で提供し続ける「サイゼリヤ」。「ミラノ風ドリア」をはじめ、パスタ、ピザなど豊富なメニューが魅力です。
本日レビューするのは「柔らかチキンのチーズ焼き」。価格は500円。グランドメニューには載っておらず、差し込みメニュー（別紙）にて販売されています。フォッカチオ（150円）を一緒に注文しました。
肉厚＆チーズたっぷりで、食べ応えがありそう
運ばれてきた瞬間、おいしそうなビジュアルに、目が釘付けになりました。熱々の鉄板にチキンのチーズ焼きが盛られ、ポテトのグリルとコーンが添えられています。
柔らかいチキンにとろけるチーズとトマトソースをトッピングし、デミソースを添えた一品です。メニュー写真では、小さめのチキンが2枚盛られていましたが、訪問した店舗では大きめのチキンが1枚で提供されました。
チキンは肉厚で、ごろっと立体的です。チーズは真っ白で、ところどころにこんがりとした焼き色が付いていました。
チーズがとろっとしていて、おいしそうなビジュアルと香りに食欲が刺激されます。チキンをカットすると、チーズがびよ〜んと伸びました。
鶏肉の旨みをしっかりと味わえてウマい！
チキンは柔らかく、ジューシーな旨みが口に広がりました。カットした断面から肉汁があふれて、満足度の高い食べ心地です。
チキンは柔らかいながらも、肉厚で弾力があり、肉肉しい食感。ほんのりと塩気があって、鶏肉の旨みが引き立ちます。
