薄利多売の菓子メーカー
「値上げ難航」で利益圧迫不安

子供に夢を与える菓子業界も、原材料価格の高騰に頭を悩ませている。コスト圧力に耐え切れずに値上げを行なうケースも増えているが、卸売・小売業者との交渉は難航の連続だ。