【第16回】 2014年3月19日 樋口直哉 :小説家・料理人

“消えゆく業界”から海外シェフ注目の食材へ
日本の食文化を守る「幻の昆布問屋」

有料会員になると記事の印刷機能がご利用いただけます。
詳細はこちら