澤浦彰治

農業でお金の使い方を間違えると、その後の経営に大きな悪影響を及ぼすことになる。成功している人はどのようにお金を使っているのか。

自然の影響を受ける農業では、何でも天候のせいにしがちだ。しかし、成功している人は、天候のせいにしない。人間の力ではどうにもならない自然に対して、どう対応しているのか。

うまくいっている人は整理・整頓ができ、ものを大切にしている。それは生産効率を高めるばかりでなく、固定費を下げる効果もあったのだ。

農業を始めるとき、まず農家で研修を受けるが、ここに落とし穴がある。一見儲かっている農家に研修に行っても、その研修がまったく役立たないことがあるからだ。なぜそうなるのか。

農業はほかの産業と違って、成功するのが難しい。経験のない人を儲かるプロ農家に育てている「野菜くらぶ」代表の澤浦彰治氏にその秘訣を聞いた。