菅原佳己

すがわら・よしみ／1965年生まれ。専業主婦からスーパーマーケット研究家に。2019年7月、一般社団法人「全国ご当地スーパー協会」を設立。全国のご当地スーパーを行脚し、埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。著書に、『日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品』、『日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見～つけた！』（ともに講談社）、『東海ご当地スーパー 珠玉の日常食』（ぴあ）。現在、朝日新聞『be』（土曜別刷版）にて「お宝発見 ご当地食」、雑誌『LDK』（晋遊舎）にて「ご当地スーパー探検隊」、雑誌『旅の手帖』（交通新聞社）にて「ご当地スーパー劇場」などを連載中。