――WSJの人気コラム「ハード・オン・ザ・ストリート」 ＊＊＊ 　オンラインの料理宅配サービスは、いったい誰が誰に貢献しているのかますます分からなくなっている。 　米国ではオンライン料理宅配市場の熱気は健在だが、キーバンク・キャピタル・マーケッツのデータからは、宅配サービスを提供するレストランの軒数が伸び悩んでいる可能性がうかがわれる。これは業界全体の長期的な成長を抑えかねない。レストランの選択肢の多さは宅配アプリの普及の鍵を握っているからだ。 　料理宅配アプリへの資金流入は続いている。