米国の消費者志向の強い企業はこの数十年間、あらゆる人々のニーズに応えることを目指してきた。だが新型コロナウイルスのパンデミック(世界的大流行)がそれを不可能にした。そして今や、以前の方針には戻らない企業が出てきている。  ポテトチップスや自動車、料理などさまざまな商品を販売する事業者は、消費者に提供する選択肢の幅を狭めている。新型コロナ流行でサプライチェーンに混乱を来し、慣れ親しんだブランドで消費者にアピールするしかなかった。  だが一部の企業幹部はパンデミックの収束後も、選択肢が少ない状態を維持する考えを示している。