Photo:PIXTA
コロナ禍から企業が復活するのは一体、いつになるのだろうか。上場100社超、30業界を上回る月次業績データをつぶさに見ると、企業の再起力において明暗がはっきりと分かれている。前年同期と比べた月次業績データの推移を基に、「嵐」から「快晴」まで6つの天気図で各社がいま置かれた状況を明らかにする連載「コロナで明暗！【月次版】業界天気図」。今回は、12月度のカフェ・レストラン編だ。
コメダ珈琲に「カンブリア宮殿」効果
カフェ・レストランの主要3社が発表した12月度の月次業績データ（既存店売上高）は、以下の結果となった。
12月度のドトール（ドトール・日レスホールディングス〈HD〉）の既存店売上高は、前年同月比77.2％（22.8％減）、サンマルク（サンマルクHD）は同75.5％（24.5％減）だった。
最も業績が良かったのはコメダ珈琲（コメダHD）で、12月度のFC（フランチャイズチェーン）向け卸売売上（既存店）は、前年同月比95.2％（4.8％減）だった。
