マクドナルド、クラフト・ハインツ、コカ・コーラの好調な決算は、米国の食品・飲料大手がインフレ圧力を克服するために必要な力を備えていることを示している。3社はいろいろな意味で食欲をそそるトリオだ。27日発表された3社の7-9月期決算はいずれも、売上高と利益が予想を上回り、午前の取引で株価が上昇した。これはおおむね、値上げに直面しても弱まることのない顧客の旺盛な需要のおかげだ。クラフト・ハインツの既存事業売上高（買収、部門売却、為替変動の影響を除く）は前年同期比で1.3％増加した。これは、2020年に家庭での食事に対する需要が高まっていたことを踏まえれば、素晴らしい内容だ。アナリストは小幅な減少を予想していた。2019年同期に比べると、既存事業売上高は7.6％増加している。