シンガポール旅行の最新情報、「驚異の複合施設＆絶品グルメ」を写真付きで紹介

写真提供：地球の歩き方書籍編集部

海外旅行ガイドブックの決定版『地球の歩き方』から、今回紹介する記事は「シンガポール旅行の最新情報、「驚異の複合施設＆絶品グルメ」を写真付きで紹介」です。コロナ渦が明け、そろそろ本格的に海外旅行を計画する方も増えているのではないでしょうか。アメリカやヨーロッパと比べると日本から近く、見どころ満載のシンガポールは久しぶりの海外旅行にピッタリの渡航先です。シンガポールの最新情報や、円安の今嬉しい無料で楽しめるスポットを紹介します。（文／『地球の歩き方 aruco22 シンガポール 2024年～2025年版』編集担当 小坂歩　写真／湯山繁、iStock）

まるで近未来都市！　空港隣接の驚異の複合施設「ジュエル・チャンギ・エアポート」

滝の周囲には「フォレストバレー」と名付けられた森が広がります

　2019年、チャンギ国際空港に誕生したジュエル・チャンギ・エアポートは、庭園やアトラクション、ショッピングにグルメが詰まった魅力たっぷりの施設。世界一の室内滝を取り囲むように、約280のショップやレストランが入店しています。ターミナル1と直結しており、ターミナル2・3へはリンクブリッジ（連絡通路）で徒歩約5分なので、帰国前に訪れて食事や買い物を楽しむのがおすすめです。本誌では、帰国前にジュエル・チャンギ・エアポートを満喫できる最強スケジュールを紹介しています。

左）料理研究家のバイオレット・ウン氏が手がけるプラナカン料理レストラン「バイオレット・ウン・シンガポール」。手前はポークのサテー$18～／（右）インテリアもすてき

（左）ファミレス感覚で楽しめる「ハイナン・ストーリー」では中国海南島の料理をベースに、幅広いメニューを提供。グラメラカ・カヤ&バター・ライチ・トーストとコピ／（右）鶏モモ肉の海南チキンライス$7.6

ジュエルの中心に流れ落ちる高さ40メートルの滝は毎晩20:00、21:00に光と音楽のショーを開催（土・日曜、祝日は22:00の回もある）