米国民が現在ほど家計を食費に充てていたのは、ジョージ・H・W・ブッシュ大統領の時代で、「ターミネーター2」が劇場公開され、C+Cミュージック・ファクトリーの曲がビルボードのチャートで上位を占めていた頃だった。 　消費者が2022年から23年の大半の時期に猛烈なインフレに耐えた後、物価は全体的に落ち着いた。だが、食料価格は上がり続けている。労働省の統計によると、1月の飲食店における価格は前年同月比5.1％上昇し、食料品価格は同1.2％高となった。 　こうした消費者の負担はすぐには軽減されそうにない。